Японский чизкейк
Чизкейк – блюдо европейской и американской кухни, но его готовят и в Японии. Предлагаем вам рецепт его приготовления. Для этого вам понадобится:
Сливочное масло – 50 г,
Творог -250 г,
Молоко – 100 мл,
Сахар – 150 г,
Крахмал – две ст. ложки,
Мука – четыре ст. ложки,
Лимонный сок – одна ст. ложка,
Яйцо – шесть шт.,
Разрыхлитель – половина чайной ложки,
Цедра лимона.
Сначала следует взбить яичные белки с солью и лимонной кислотой. Еще »