Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив декабря 12, 2011

Рагу из кролика

декабря 12, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Рагу из кролика

С этого года у меня на даче свои кролики. Особенно здорово получается из крольчатины рагу, которое можно подать с картофелем или макаронами.
Нам потребуется:
Мясо кролика – 600 г,
луковица – 2 шт.,
морковь – 1 шт.,
стебель сельдерея – 100 г,
оливковое масло,
тимьян – 5-6 веточек,
соль,
перец,
сухое белое вино – 150 мл,
лисички – 300 г. Еще »

Tags: , , , , ,
  • Облако меток