Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив января, 2012

Рождественский сюрприз из свинины

января 6, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Рождественский сюрприз из свинины

Я все думала, что подарить своим родным на Рождество? Свинью подложить! Но не простую, а вкусную, большую и нарядную.
Нам потребуется:
Свиная шейка – 1 кг,
чернослив – 200 г,
грецкие орехи – 150 г,
красная луковица – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
винный уксус – 2-3 ст. ложки,
слоеное тесто – 1 упаковка.
Вода – 1 л, соль – 50 г,
мед – 3 ст. ложки,
чеснок – 1 головка,
черный перец горошком – 1 ст. ложка,
лавровый лист, тимьян,
розмарин,
петрушка, Еще »

Tags: , , , , ,

Чорба

января 5, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Чорба

Когда за окном холодно, хочется горячего супчика. Сегодня будем готовить густую похлебку, она вегетариаская, но такая вкусная и полезная.
Нам потребуется:
Фасоль белая – 300 г,
морковь – 1 шт.,
луковица – 2 шт.,
красный болгарский перец – 1 шт.,
консервированные помидоры – 2/3 стакана,
перец чили – 1 шт.,
сельдерей – 100 г,
чеснок – 4-5 зубчиков,
растительное масло,
соль,
черный перец,
паприка,
лавровый лист, Еще »

Tags: , , , , ,

Форшмак

января 4, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Форшмак

В праздничные дни самое главное – закуска. Сегодня мы будем готовить форшмак из селедочки, которую так любим.
Нам потребуется:
Филе селедки – 600 г,
кислые яблоки – 2 шт.,
луковица – 1 шт.,
белый хлеб – 2 кусочка,
сливочное масло – 70 г,
жирные сливки – 250 мл,
лимон – 1 шт. Еще »

Tags: , , , , ,
  • Облако меток