Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив сентября 24, 2012

Шарики из баклажана


Шарики из баклажанаЧтобы приготовить шарики из баклажанов нам необходимо:
Фарш из баранины – 400 г, яйцо – 1 шт., баклажаны – 1 кг, кумин – 1 ч. ложка, рисовая мука – 2 ст. ложки, чеснок – 1 зубчик, соль, растительное масло, перец.
Для соуса нужно: помидоры 6 шт., лук – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, соль, сахар – 1 ч. ложка, перец.

Нарежьте лук и обжарьте, добавьте помидоры, зелень, сахар, перец и соль. Соус готов!
Баклажаны запечь в духовке, потом очистить от зёрен и кожуры. Не забудьте Еще »

Tags: , ,
  • Облако меток