Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив ноября 14, 2012

Шоколадный кекс с цуккини


Шоколадный кекс с цуккиниНам понадобится: 100 мл оливкового масла, 4 яйца, 250 мл яблочного пюре, 60 г какао, 150 г цельнозерновой муки, 50 г отрубей, 3 столовые ложки орехов, 60 г 85% шоколада, 2 чайные ложки разрыхлителя, 0,5 чайные ложек соды, 400 г цукини, корица, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки имбиря, мускатный орех.

Яйца мы взбиваем с медом. Муку нам необходимо смешать с мускатным орехом, отрубями и корицей. Всыпаем в тесто какао, добавляем соду и разрыхлитель. Во взбитые яйца мы добавляем эту смесь. Вводим в тесто цукини, предварительно перетертые на терке и яблочное пюре. Для усиления вкуса добавляем горький шоколад и имбирь. Еще »

Tags: , , , , , , ,
  • Облако меток