Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив января, 2013

Окорок


ОкорокНам понадобится: 1, 5 кг варено-копченого окорока, гвоздика в бутонах. Глазурь: 1,5 стакана апельсинового мармелада, 1 апельсин, 2 столовые ложки сливочного масла, перец, корица, горчица с зернами, имбирь.

В окорок мы вставляем бутоны гвоздики, помещаем его в пакет для запекания, а затем в духовку, которую прогреваем до 120 Еще »

Tags: , , , , ,

Диетическая баранина

Диетическая баранинаНам понадобится: 1 пучок мяты, 1 кг бараньей шеи, 1 столовая ложка горчицы в зернах, 3 столовые ложки вустерского соуса, 3 столовые ложки соевого соуса, перец и соль.

Баранину мы солим и с двух сторон обжариваем на сковороде без добавления масла. Кусочки мяса мы выкладываем в форму для запекания, перчим их и натираем горчицей, добавляем вустерский соус и соевый, а Еще »

Tags: , , , , , , ,

Чизкейк

ЧизкейкНам понадобится: 3 яйца, 1, 5 кг йогурта, 100 г грецких орехов, 2 стакана молотых крекеров, 0,5 стакана меда, 4 банана, 70 мл воды.

Готовим корж. Для приготовления коржа мы смешиваем орехи и измельченные крекеры. Добавляем в смесь воду, замешиваем тесто. По консистенции получившееся тесто должно напоминать пластилин. Распределяем тесто по Еще »

Tags: , , , ,
  • Облако меток