Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив мая 7, 2013

Хот-дог по-турецки


Хот-дог по-турецкиНам понадобится: скумбрия, листья салата, кориандр, кумин, перец, соль, зеленый лук, лимон, оливковое масло, багет.

Рыбы должно быть по одной на каждого человека. Филе скумбрии мы выкладываем на решетку, ее кожица должна быть внизу. Рыба запекается до тех пор, пока она не станет белой, потом мы ее смазываем оливковым маслом, солим, посыпаем ее кориандром и кумином. Потом мы переворачиваем рыбу и сразу убираем с огня. Еще »

Tags: , , , , ,
  • Облако меток