Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив мая 13, 2013

Обед из утки


Обед из уткиНам понадобится: 1 утка, 1 кг лука, 1 кг картофеля, 2 столовые ложки растительного масла, 1 морковь, перец, 4 зубчика чеснока, пряные травы, кориандр, кумин, 1 стакан бульона. Для теста: 450 г муки, 200 мл воды, 1 яйцо.

Мы помещаем на огонь кастрюлю, стенки у нее должны быть толстыми. Наливаем в кастрюлю растительное масло, выкладываем клубни картофеля, которые заранее очищаем. Солим картофель, сверху помещаем утку, добавляем приправы и Еще »

Tags: , , , , ,
  • Облако меток