Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив мая 16, 2013

Зеленый суп аквакотта


Зеленый суп аквакоттаНам понадобится: 2 пучка петрушки, 1 луковица, 2 стакана консервированных томатов, 0,5 кг листьев крапивы, 1 перец чили, 12 перепелиных яиц, 3 столовые ложки оливкового масла, сыр, соль, пористый хлеб.

Свежую крапиву мы тщательно моем, обрываем листья, обдаем кипятком. Лук мы нарезаем мелко и томим на медленном огне. Потом добавляем петрушку и крапиву. По желанию можно добавить свекольную ботву, а также сельдерей. Немного тушим, Еще »

Tags: , , , ,
  • Облако меток