Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив сентября 5, 2013

Желе из апельсинов с шоколадом


Желе из апельсинов с шоколадомНам понадобится: 20 г желатина, 600 г апельсинов, 150 г шоколада для мусса,75 г сахара, 500 мл 35% сливок.

Мы будем для приготовления желе использовать апельсиновый сок, но подойдет для блюда и любой другой фруктовый сок. Желе наше будет заливаться слоями. Мы берем стакан холодной воды и растворяем в ней желатин. Из апельсинов мы выжимаем сок.

Помещаем получившийся сок на огонь, добавляем в него Еще »

Tags: , , , ,
  • Облако меток