Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив декабря, 2013

Салат из сердца


Салат из языкаНам понадобится: 2 свиных сердца, 200 г кукурузы, 1 болгарский перец, 1 свежий огурец, 2 яйца, несколько столовых ложек майонеза, по желанию вы можете добавить специи.

Следует отварить сердце в воде, в которую добавляется немного соли во время варки. Помните, что готовое сердце должно быть мягким. Потом сердце следует остудить. Яйца надо отварить, очистить их от скорлупы. Овощи надо вымыть, сердце нарезается Еще »

Tags: , , , ,

Салат с брюссельской капустой и беконом

Салат с брюссельской капустой и бекономНам понадобится: 300 г брюссельской капусты, 150 г бекона, 5 столовых ложен оливкового масла, 5 столовых ложек сока лимона, соль.

Брюссельскую капусту необходимо помыть, отдельно смешать 2 столовые ложки лимонного сока и 2 столовые ложки оливкового масла, немного соли. Затем капуста промазывается смесью и отправляется в духовку. Запекать капусту следует в течение получаса, духовка должна быть прогрета до 180 градусов. Еще »

Tags: , , , ,

Крем-брюле

Крем-брюле Нам понадобится: 900 мл молока, 200 г сахара, 6 желтков, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка ванильного сахара, 4 см палочки корицы, цедра лимона. Это количество ингредиентов рассчитано на 6 порций.

В кастрюльку требуется влить 700 мл молока от общего объема, добавляется также цедра лимона, ванильный сахар и корица, потом все доводится до кипения, на маленьком огне все должно кипеть в течение 3-4 минут. 100 мл молока взбивается с Еще »

Tags: , , ,

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски Нам понадобится: 6 филе курицы, 4 яйца, 200 г сливочного масла, зелень петрушки, зелень укропа, панировочные сухари, соль, перец и другие специи по вкусу, подсолнечное масло для жарки.

Куриные грудки тщательно следует промыть, удалить с них все пленки, филе нарезается вдоль, чтобы получились тонкие пласты, в которые потом будет заворачиваться начинка. Эти пласты надо поперчить, посолить, можно добавить и другие специи на ваш Еще »

Tags: , , , ,
  • Облако меток