Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив января, 2015

Фаршированные кальмары


Фаршированные кальмары Нам понадобится: 2 кальмара, 1 большая луковица, от 100 до 200 г тертого сыра, 500 г грибов (можно взять шампиньоны), 2 яйца, 20 г майонеза, 1 морковь, соль, а также черный перец вы берете по вкусу.

Надо мелко нарезать лук. Морковь следует натереть на терке. Это должна быть крупная терка. Сначала надо взять немного масла, налить на сковороду. Нарезанный лук надо обжарить, цвет лука должен быть золотистым. Потом добавляется морковка, надо еще Еще »

Tags: , , ,

Оладьи из отрубей

Оладьи из отрубей Нам понадобится: 1 стакана творога низкой жирности, 1 яйцо, 2 столовые ложки с горкой отрубей, 250 мл кефира, соль, 1 чайная ложка растительного масла. К этим оладьям подать можно варенье, можно подать фрукты или ягоды.

Такой рецепт позволяет употреблять оладьи людям, которые следят за питанием, сидят на диете и желают похудеть. В этом случае не надо с оладьями есть варенье или сметану. Дело в том, что в этой выпечке будет много витаминов группы В, которые содержатся в отрубях. Еще »

Tags: , , ,

Рулетики с семгой

Рулетики с семгой Нам понадобится: 2 листа армянского лаваша, 200 г слабосоленой семги, зеленый салат, а также сыр филадельфия.

Многие не представляют, что приготовить из семги, какое блюдо будет наиболее вкусным. Сегодня очень популярно все заворачивать в лаваш, именно поэтому кулинарам пришла в голову идея завернуть в лаваш и семгу. Использовать для этих целей можно тонкий армянский лаваш. Некоторые специально пекут для этих целей тонкие блины на сковороде без масла. Еще »

Tags: , , ,

Низкокалорийный творожный пирог

Низкокалорийный творожный пирог Нам понадобится: полтора стакана муки пшеничной, половина стакана сахара и столько же сметаны, 300 г творога, 1 чайная ложка разрыхлителя, 130 г масла сливочного, 2 яйца.

Мука смешивается с разрыхлителем и небольшим количеством сахара (примерно половина стакана), добавляется масло или маргарин, который взят из холодильника и нарезан на небольшие кусочки. Когда все будет перемешано, то получится крошка. Это будет тесто для пирога. Еще »

Tags: , , ,

Закуска «Снежки»

Закуска "Снежки" Нам понадобится: 20-25 маслин без косточек (черных маслин), 100 г грецких орехов, 120 г твердого сыра, 5 яиц, 5 столовых ложек майонеза, 3-4 зубчика чеснока, зелень и листья салата для украшения.

Яйца надо отварить, потом они натираются на мелкую терку, добавляется тертый на терке сыр, майонез, все перемешивается. Добавляется измельченный чеснок, по желанию можно посолить закуску, но маслины и сыр и так соленые. Руками надо взять немного массы, внутрь каждого шарика Еще »

Tags: , , ,
  • Облако меток