Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив июня, 2015

Говяжья печень в сметане


Говяжья печень в сметане Нам понадобится: 350 г говяжьей печени, 1 луковица, 3 столовых ложки сметаны, следует взять сметану, жирность которой составляет 20%, а также укроп, черный перец и любые другие специи и приправы по вашему усмотрению.

Лук надо очистить, мелко нарезать. Печень следует промыть, потом порезать небольшими кубиками. Надо обжарить сначала печень на большом огне в течение трех минут, потом добавляется лук. Огонь тут же следует убавить. Жарится все еще в течение двух минут. Еще »

Tags: , , ,

Нежный гратен – рецепт приготовления

Нежный гратен - рецепт приготовления Нам понадобится: 600 г сырого картофеля, 300 мл молока, 100 мл жирных сливок, 100 г твердого сыра, 4 зубчика чеснока, половина чайной ложки измельченного мускатного ореха, соль и перец по вкусу.

Картофель надо тщательно вымыть, нарезать на тонкие пластины, толщина должна быть не более 2-3 мм. Можно настрогать картофель на специальной терке, позволяющей сделать тонкие пласты, но у вас все получится, даже если вы будете резать картофель ножом. Еще »

Tags: , , ,

Банановый смузи с овсянкой

Нам понадобится:

Банановый смузи с овсянкой Нам понадобится: 1 большой банан, 50 г овсяных хлопьев, 100 мл обезжиренного натурального йогурта, 100 мл молока, 1 ложка меда, немного корицы. если вы хотите более жидкий смузи, то добавляете всего 200 мл молока, но не добавляете йогурт и наоборот.

Все ингредиенты надо смешать в блендере. Консистенция напитка должна быть однородной. После приготовления смузи можно сразу употреблять. Украсить смузи вы можете ягодами, той же корицей Еще »

Tags: , , ,

Лаваш с курицей

Лаваш с курицей Нам понадобится: 1 большая луковица, 400 г куриного филе, 250 г свежих шампиньонов, зелень петрушки, черный перец, несколько ложек сливочного масла, 1 армянский тонкий лаваш. По желанию в блюдо можно добавить немного сушеного чеснока и любые специи по вашему выбору.

Лук надо почистить, а потом измельчить и обжарить на растительном масле, когда лук слегка обжарится, добавляются нарезанные грибы. Предварительно грибы надо тщательно вымыть, Еще »

Tags: , , ,
  • Облако меток