Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив рубрики 'Новости'

Вареники с картошкой и грибами

февраля 2, 2014 | Комментариев нет | Добавлено в Новости

Вареники с картошкой и грибамиНам понадобится: Для теста: 1 стакан муки, 1 яйцо, 1,5 стакана воды, 2 столовых ложки сливочного масла, соль. Для начинки: 400 г картофеля, 1 луковица, 1 столовая ложка сливочного масла, 100 г сушеных грибов, перец и соль по вкусу. Можно по вкусу добавить зелень петрушки или укропа.

Грибы следует залить молоком или водой, их надо оставить так на 2 часа. Потом жидкость с грибов сливается, их следует отжать, обжарить на растительном масле вместе с нарезанной луковицей. Еще »

Tags: , , , ,

Икра, да не та

апреля 1, 2013 | Комментариев нет | Добавлено в Новости

Икра, да не та Нам понадобится: 150 мл бальзамического уксуса, 2 г агар-агара. Оборудование для приготовления: пипетка. растительное масло, ситечко, ложка с дырками.

Растительное масло мы помещаем в морозилку, оставляем там на 1 час. Бальзамический уксус мы помещаем на огонь. Добавляем агар-агар и доводит смесь до кипения. Потом мы берем уксус в пипетку и капаем в холодное Еще »

Tags: , , , , ,

Мясо в квасе

апреля 16, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Новости

Мясо в квасе

Сегодня я буду готовить мясо по старому русскому рецепту. Оно получается мягким.
Нам потребуется:
Говядина для тушения – 0,5 кг,
растительное масло – 2 ст. ложки,
луковица – 1 шт.,
морковь – 1-2 шт.,
квас – 0,5 л,
консервированные помидоры – ¾ стакана,
сухари из черного хлеба – 3 горсти,
перец горошком,
лавровый лист,
соль Еще »

Tags: , , , , ,

Пасхальный кекс

апреля 12, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Новости

Пасхальный кекс

Не представляю себе Пасху без кулича. Но когда нет времени у меня есть хитрый кекс.
Нам потребуется:
Мука – 250 г,
молоко – 125 г,
вода – 125 мл,
сахар – 200 г,
сливочное масло – 100 г,
яйца – 3 шт.,
соль – 0,5 ч. ложки,
смесь сухофруктов – 250 г,
пекарский порошок – 2 ч. ложки. Еще »

Tags: , , , , ,

Пирог со свининой и гречкой

марта 19, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Новости

Пирог со свининой и гречкой

Сегодня непростой пирог. Он красивый и вкусный. А готовить его очень легко.
Готовое дрожжевое тесто – 1 упаковка,
яйцо – 1 шт.,
растительное масло,
свинина – 450 г,
луковица – 2 шт.,
морковь – 1 шт.,
гречка – 1 стакан,
чеснок – 2 зубчика,
кумин,
кориандр,
соль,
перец,
вода – чуть больше стакана,
бульон Еще »

Tags: , , , , ,

Поздравления с 8 марта!

марта 3, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Новости

С 8 марта!
Дорогие женщины, администрация нашего сайта от всей души поздравляет вас с чудесным праздником 8-марта! Желаем, чтобы ваша жизнь была сладкой, как шоколад, ароматной, как ваниль, и веселой, как шампанское! Пусть каждый день будет вкусным, сочным и ярким. Пусть каждый день будет праздником для вас. Живите счастливо и наслаждайтесь каждым моментом!

Tags: , , , ,

Елена Чекалова попала в переплeт

марта 1, 2012 | 2 Комментариев | Добавлено в Новости

Елена Чекалова попала в переплeт

Три раза в неделю выходит передача «Счастье есть». Елена начала с супа Перманьте 3 года назад. Она приготовила французское блюдо из картофеля, лука и бульонных кубиков. Елена говорит, что еда должна быть простой и вкусной. Еще »

Tags: , , , , ,

Хочешь сохранить память – ешь яблоки!

ноября 29, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Новости

ЯблокиАмериканские ученые выяснили, что систематическое употребление яблок и яблочного сока препятствует разрушению клеток мозга, которое приводит к потере памяти.
По данным пресс-службы передачи «Качество и безопасность продуктов питания из США» (создано при поддержке министерства сельского хозяйства страны), такие выводы следуют из исследования, которое провели американские ученые университета штата Массачусетс (University of Massachusetts).
В ходе опыта исследовалось, каким образом яблочный сок может оказать влияние на процесс разрушения головного мозга взрослых и стареющих лабораторных мышей. Выяснилось, что вещества, которые содержатся в яблоках и яблочном соке, препятствуют разрушению клеток мозга мышей, которое в обычных условиях приводит к симптомам, похожих на симптомы болезни Альцгеймера у людей.
Согласно пресс-релизу, в ходе опыта применялись типичные тесты на прохождение мышами лабиринта и исследования тканей мозга. Исследование показало, что лабиринт значительно быстрее проходили мыши, у которых была особая диета с добавлением в воду яблочного сока. Ежедневно мыши употребляли количество сока равное 2-3 чашкам яблочного сока или 2-4 яблокам.
По словам доктора Томаса Ши, главы центра по исследованию клеточной нейробиологии при университете, исследование доказывает, что употребление яблок и яблочного сока в сочетании со сбалансированной диетой может защитить мозг от эффекта окислительного стресса, от которого нужно регулярно употреблять продукты, которые содержат антиоксиданты (антиокислители)например, яблоки.

Tags: , , ,

Добро пожаловать на фан-сайт передачи Счастье есть! с Еленой Чекаловой

октября 27, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Новости

О телепередаче Счастье есть! Рецепты Елены Чекаловой

На Первом канале открылся новый проект «СЧАСТЬЕ ЕСТЬ!». Его ведущая Елена Чекалова говорит: «Еда – это творчество! Не каждому дано быть поэтом, художником или писателем, но каждый может сочинить суп и пирог. Любое творчество делает жизнь интересной и счастливой, и каждый может создать свое счастье по рецепту».

Tags: , , , , , , , , ,
  • Облако меток