Сегодня: | Subcribe via RSS

Архив рубрики 'Счасть есть – рецепты'

Азу по-тарарски


Азу по-тарарски Нам понадобится: 500 г говяжьей вырезки, 3 соленых огурца, 5-6 луковиц, 1 кг картофеля, 2 столовых ложки томатной пасты, 1 стакан мясного бульона, 3 зубчика чеснока, соль и перец.

Мясо надо тщательно вымыть в холодной воде, потом нарезать тонкой соломкой и обжарить. Для этого предварительно на огонь надо поместить казан с маслом и хорошо прогреть его. Мясо должно слегка подрумяниться. Лук нарезается полукольцами, также Еще »

Tags: , ,

Корзиночки из картофеля

Корзиночки из картофеляНам понадобится: 5-6 вареных картофелин, 2 луковицы, 1 сырое яйцо, 15 помидорок черри, 300 г фарша, 120 г тертого твердого сыра, 1 большой болгарский перец, 3 столовых ложки муки, соль и перец, а также специи по вкусу. Можно использовать различные травы.

Корзиночки, которые сегодня вы сможете приготовить, не так сложно сделать, они очень сытные, вкусные и могут украсить праздничный тол. Отлично подойдут такие корзиночки в Еще »

Tags: , ,

Салат Подсолнух к Новому году

Салат Подсолнух к Новому году Нам понадобится: 400 г куриной грудки, 300 г шампиньонов, майонез, 2 луковицы, банка черных оливок без косточек, 6 яиц, 100 г тертого на терке твердого сыра, банка консервированной кукурузы, крупные чипсы, соль и перец по вкусу.

Салат под названием Подсолнух великолепно украсит праздничный стол. Готовится салат очень просто. Для этого надо тщательно вымыть шампиньоны, они нарезаются небольшими тонкими ломтиками. На сковороду надо налить подсолнечное масло, Еще »

Tags: , , ,

Фаршированные крабовые палочки

Фаршированные крабовые палочки Нам понадобится: 150 г крабовых палочек, 2 вареных яйца, 60 г сыра, 1 большой помидор, майонез. Закуска будет вкуснее, если добавить в начинку несколько измельченных зубчиков чеснока. Готовится такая закуска очень просто, ее можно подать на праздничный стол.

Для начала вам надо тщательно подойти к выбору палочек. Это должны быть качественные эластичные палочки, которые легко можно раскрутить, чтобы получился пласт. Рваться они не должны. Яйца отвариваются до готовности, а потом натираются на мелкой терке. Еще »

Tags: , ,

Закуска из ананаса и креветок в Новому году

Закуска из ананаса и креветок в Новому году Нам понадобится: 4 кружка ананаса, 2 кружка лимона (разрезанные на половинки), 8 больших креветок, майонез, петрушка, немного твердого сыра.

Закуска, которая вам будет сегодня представлена, готовится невероятно легко и быстро. Рассчитана она на 4 порции, но вы можете приготовить гораздо больше порций к праздничному столу. Такая закуска украсит новогодний стол, а также любой праздничный стол. Смотрится закуска изысканно, она также Еще »

Tags: , ,

Кролик в сметане

Кролик в сметане Нам понадобится: 1 тушка кролика, 2 большие луковицы, немного уксуса, 2 зубчика чеснока, соль, розмарин, перец, майоран, 3 столовых ложки сливочного масла, растительное масло, 300 мл сметаны, 500 мл куриного бульона. По желанию можно использовать еще и 1 натертую на терке морковь.

Мясо кролика диетическое и нежное. Оно подходит всем, не имеет никаких ограничений и может вами употребляться даже в том Еще »

Tags: , ,

Хлебный рулет с сыром и форелью

Хлебный рулет с сыром и форелью Нам понадобится: хлеб для тостов (лучше черный) – 4 шт., 1 пачка сыра филадельфия, зеленый лук, 150 г копченой форели. майонез и черный кунжут для украшения блюда.

Выглядит такой рулет красиво, да и готовится он не так сложно. Подобный рулет можно подавать в праздничному столу. Лучше всего для блюда подходит американский хлеб для тостов. Мякушка хлеба должна быть мягкой. Использовать в качестве начинки для такого рулета можно куриное мясо, грибы, шпроты. Из порции получится 8-10 кусочков. Еще »

Tags: , ,

Свинина под шубой

Свинина под шубойНам понадобится: 500-600 г свинины, соль, перец и майонез по вкусу, большая луковица, 4 картофелины, 200 г твердого сыра.

Свинину надо нарезать на пласты, как на биточки. Толщина пластов должна быть небольшой. Сами кусочки должны быть примерно 6 на 10 см. Куски вы отбиваете. Майонез, соль, перец и любые приправы по вашему выбору надо смешать. Использовать можно сушеный чеснок. Он придаст прекрасный аромат блюду. Мясо надо Еще »

Tags: , , ,

Мороженая бомба

Мороженая бомба Нам понадобится: четвертая часть стакана сока лимона (свежевыжатого), половина стакана сахара, соль, немного натертой на терке лимонной кожи, 2 желтка, половина стакана сливок, 1 литр мороженого (ванильного), 3/4 стакана малинового сиропа, 2 стакана малины (свежая или замороженная), листья мяты для украшения, а также шкурка лимона для украшения. Можно украшать блюдо орешками или натертым на терке шоколадом. Еще »

Tags: , , ,

Шарики из крабовых палочек

Шарики из крабовых палочек Нам понадобится: 120 г слабосоленой семги, 500 г крабовых палочек, 200 г плавленного сыра в брикетах, чеснок, майонез и зелень по вкусу.

Крабовые палочки надо измельчить на терке, можно сделать это в блендере. Плавленный сыр перед измельчением надо заморозить. Потом он тоже натирается на терке. Семга нарезается на небольшие кусочки, к ней добавляется чеснок, который был предварительно измельчен, майонез и порубленная мелко зелень. Лучше всего Еще »

Tags: , , ,
  • Облако меток