Черничное желе
Приготовим желе из ягод и сока. Я буду делать желе из 2 видов сока. Можно добавить немного сахара.
Насыпаю агар-агар и постепенно добавляю черничный сок. Нужно хорошо перемешать, чтобы не было комочков. 2 минуты провариваем с момента кипения. Наливаю остаток сока и разливаю по формочкам. Желе застывает без холодильника. Украшаем ягодами и мятой.
Поделитесь ссылкой в социальных сетях!Оцените пост: