Фрикадельки из моцареллы
мая 17, 2012 Posted in Доброе утро, горячие блюда
От расплавленного сыра становится блюдо вкуснее и нежнее. Сегодня фрикадельки из моцареллы.
Нам потребуется:
Моцарелла – 20 шт. шариков,
мука – 100 г,
панировочные сухари – 100 г,
хлебная крошка – 100 г,
яйцо – 2 шт.,
масло для фритюра,
соль,
перец,
листья салата
Солим взбитые яйца и перчим. Муку солим. Накалываем шарик моцареллы вилкой, опускаем в муку, в яйцо, сухари, снова в яйцо и хлебную крошку. Обжариваем шарики в кипящем масле. Подаем на листьях салата и поливаем лимонным соком.
Поделитесь ссылкой в социальных сетях!Оцените пост:
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ...