Кокосовый торт
июня 25, 2012 Posted in Доброе утро, выпечка
Сделать кокосовый торт – приготовить настоящий рай. А приготовить его просто.
Нам понадобится:
200 г муки,
100 г сахара,
100 г масла,
2 желтка, 3 ст. ложки какао,
2 ч. ложки разрыхлителя,
5 ст. ложек сметаны
5 белков,
100 г сахара,
1 ст. ложка крахмала,
160 г кокосовой стружки.
Тесто делается очень быстро. Смешиваю муку, сахар, разрыхлитель, какао, сметану и масло. Взбиваю белки. Добавляю крахмал и сахар, кокосовую стружку. Аккуратно выкладываю белки на тесто. Отправляю торт в духовку на 40 минут. Из желтков делаем крем. Либо же покрываем ягодным муссом. Посыпаю сверху кокосовой стружкой и украшаю ягодами.
Поделитесь ссылкой в социальных сетях!Оцените пост:
(2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ...