Котлеты из кролика и цукини
Нам потребуется:
Фарш из мяса кролика – 0,5 кг, цукини – 250 г, рисовая мука – 1 ст. ложка, соль, перец, оливковое масло.
Натираю цукини на крупной терке, солю и отжимаю. Соединяю цукини и фарш, солю и перчу. Добавляю неполную столовую ложку отрубей. Формую котлеты, посыпаю рисовой мукой и жарю на сковороде с маслом.
Поделитесь ссылкой в социальных сетях!Оцените пост: