Сегодня: | Subcribe via RSS

Лимонные пирожные к 8 марта

марта 5, 2011 Posted in Доброе утро

Лимонные пирожные к 8 марта
Порадуйте себя любимых к 8 марта выпечкой. Приготовим лимонные пирожные.
Для теста вам понадобится:
Мука – 140 г,
Сахар – 250 г,
Лимон – одна шт.,
Сливочное масло – 160 г,
Лимонный сок – 3 ст. ложки,
Ваниль – один пакетик,
Крахмал – однп ст. ложка,
Яйцо – три шт.,
Соль – по вкусу.
Чтобы приготовить тесто, нужно перетереть муку со 110 г сливочного масла, добавив 3 столовые ложки сахара, ванили и щепотку соли. Форму выстелить пекарской бумагой, а затем равномерно выложить полученную массу. Отправляем все это в духовой шкаф на минут 20-25 при температуре до 180 градусов.
Готовим лимонную начинку. Нужно очистить лимон от косточек и измельчить его посредством блендара с яйцами, лимонным соком, остатками масло и крахмалом. Солим и добавляем сахар. Начинка готова. Выливаем ее на подрумяненный корж и отправляем вновь в духовку на 25 минут. Чтобы получились акуратные пирожные, готовый пирог разрезаем на небольшие кусочки и подаем к столу.

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...




Оставить комментарий или два

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

  • Облако меток