Морковные котлеты
Постных блюд очень много. Сегодня мы приготовим морковные котлеты.
Нам потребуется:
Морковь – 0,5 кг,
овсяные хлопья – 0,5 стакана,
сухофрукты – 100 г,
грецкие орехи – 3 ст. ложки,
соль,
имбирь – 1 ст. ложка,
цедра 1 лимона,
рисовая мука.
кокосовое молоко – 1 стакан,
соевый соус – 2 ст. ложки,
лимонный сок – 3 ст. ложки,
кокосовая стружка – 2 ст. ложки,
сахар.
Варим морковку в микроволновке. Измельчаем ее в блендере. Завариваем овсянку в горчей воде и смешиваем с морковью. Добавляем порезанные орехи, лимонную цедру, изюм, имбирь,чернослив, изюм и перец. Отправляем на 30 минут в холодильник. Потом делаем котлеты и пливаем их сосусом. Для соуса смешиваем кокосовое молоко с соевым соусом, добавляем лимонный сок, стружку и сахар.
Поделитесь ссылкой в социальных сетях!Оцените пост: