Пирог из слив
Есть отличный способ поднять настроение в зимнюю пору. Приготовить ароматный пирог из слив!
Вам потребуется:
Сливочное масло – 100 г
мука – 120 г
сахар – 70 г
разрыхлитель – 1 ч.
корица 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л
молоко 90 мл
ванилин 1 пакетик
яйцо 1 шт.
замороженые сливы 400гр
Муку смешиваю с солью и разрыхлителем. Масло рублю мелко ножом. Смешиваю с мукой. Теперь слегка взбиваю яйцо и смешиваю с молоком, добавляю ванилин и половину сахара. Постепенно ввожу в муку и перемешиваю. Это пирог для самых ленивых. Оставшийся сахар смешиваю с корицей. Беру противень смазанный маслом и присыпанный мукой, выливаю сюда тесто, по краям ставлю сливы. Сверху посыпаю маслом и сахаром с корицей. Отправляю в духовку, разогретую до 200 градусов на пол часа. Вот вам и десерт и запеканка, и пирог, и отличный завтрак.
Поделитесь ссылкой в социальных сетях!Оцените пост: