Сегодня: | Subcribe via RSS

Хочешь сохранить память – ешь яблоки!

ноября 29, 2010 Posted in Новости

ЯблокиАмериканские ученые выяснили, что систематическое употребление яблок и яблочного сока препятствует разрушению клеток мозга, которое приводит к потере памяти.
По данным пресс-службы передачи «Качество и безопасность продуктов питания из США» (создано при поддержке министерства сельского хозяйства страны), такие выводы следуют из исследования, которое провели американские ученые университета штата Массачусетс (University of Massachusetts).
В ходе опыта исследовалось, каким образом яблочный сок может оказать влияние на процесс разрушения головного мозга взрослых и стареющих лабораторных мышей. Выяснилось, что вещества, которые содержатся в яблоках и яблочном соке, препятствуют разрушению клеток мозга мышей, которое в обычных условиях приводит к симптомам, похожих на симптомы болезни Альцгеймера у людей.
Согласно пресс-релизу, в ходе опыта применялись типичные тесты на прохождение мышами лабиринта и исследования тканей мозга. Исследование показало, что лабиринт значительно быстрее проходили мыши, у которых была особая диета с добавлением в воду яблочного сока. Ежедневно мыши употребляли количество сока равное 2-3 чашкам яблочного сока или 2-4 яблокам.
По словам доктора Томаса Ши, главы центра по исследованию клеточной нейробиологии при университете, исследование доказывает, что употребление яблок и яблочного сока в сочетании со сбалансированной диетой может защитить мозг от эффекта окислительного стресса, от которого нужно регулярно употреблять продукты, которые содержат антиоксиданты (антиокислители)например, яблоки.

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...




Оставить комментарий или два

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

  • Облако меток