Сегодня: | Subcribe via RSS

Оладьи из морепродуктов


Оладьи из морепродуктов Нам понадобится: 500-600 г морепродуктов, 1 стакан муки, полторы чайные ложки разрыхлителя, 3 яйца, вода, чеснок, специи, зелень, лук, консервированная кукуруза. Воды надо добавить сначала половину стакана, но потом вы добавляете еще половину стакана, так как тесто должно выкладываться ложкой.

Морепродукты любят многие люди, оладьи тоже. Но не всем приходило в голову сочетать их и сделать оладьи из морепродуктов. Для этого использовать можно креветки, кальмаров, крабовые палочки. Украшать оладушки можно зеленью, креветкой и зернами Еще »

Tags: , , ,

Жареные креветки с авокадо

Жареные креветки с авокадо Нам понадобится: 400 г креветок, 2 ложки уксуса (столовые), 1 чайная ложка семян горчицы, 2 ложки лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 1 помидор, соль, красный перец (жгучий), черный перец, 2 авокадо, растительное масло.

Приготовленное блюдо рассчитано будет на 2 порции, оно полезно и подходит для людей, которые стараются питаться правильно. Итак, сок лимона, уксус и черный перец надо смешать. Добавляются затем семена горчицы. Лук и чеснок измельчаются и обжариваются на Еще »

Tags: , , ,

Суфле из курицы

Суфле из курицы Нам понадобится: 500 г творога, 400 г куриной грудки, 2 яйца, половинка кабачка, 40 г молока, 40 г сыра (твердого), 30 г сливочного масла, соль, перец, а также специи по вашему выбору.

Курицу надо заранее помыть и отварить кусочками, потом она измельчается при помощи блендера или через мясорубку. Добавляются специи, соль. К курице надо добавить творог, желтки, сливочное масло, которое предварительно надо размягчить. Если Еще »

Tags: , , ,

Курица по-японски

Курица по-японски Нам понадобится:2 куриные грудки, 1 стакан кока-колы, 2 зубчика чеснока, несколько столовых ложек соевого соуса, 4 столовые ложки белого вина, 5-6 ломтиков имбиря, белая часть зеленого лука, растительное масло для жарки, перец.

Этот рецепт очень необычный, курица получается в кисло-сладком соусе, кусочки будто в карамели. Для начала надо куриные грудки помыть, нарезать на длинные кусочки, примерно 5-8 см. Чеснок надо измельчить, имбирь нарезается пластинами. Еще »

Tags: , , ,

Морковные котлеты

Морковные котлеты Нам понадобится: 3 большие моркови, 2 яйца, три столовых ложки манки, масло для жарки (растительное), перец и соль. Подаются котлеты со сметаной.

Сначала надо тщательно морковь помыть и почистить. Потом натирается она на мелкой терке, но можно использовать и блендер. Затем в морковь добавляются яйца и манка. Вы также можете добавить по вкусу соль и перец. Все перемешивается. Оставить надо так фарш на полчаса, чтобы могла разбухнуть манка. Еще »

Tags: , , ,

Маффины из курицы с грибами

Маффины из курицы с грибами Нам понадобится: 500 г куриной грудки (пропущенной через мясорубку), 1 яйцо, 120 г мелких шампиньонов, 2 средние луковицы, 50 г твердого сыра (но можно использовать моцареллу), растительное масло, специи по вкусу, добавить можно прованские травы, черный перец.

Блюдо, которое вам будет сегодня предложено, идеально подходит для тех, кто придерживается здорового питания. Это блюдо поможет снижать вес, несмотря на то, что в нем есть сыр. Надо сделать из Еще »

Tags: , , , ,

Суп с рисом и кальмарами

июля 1, 2015 | Комментариев нет | Добавлено в первые блюда

Суп с рисом и кальмарами Нам понадобится: 500 г филе кальмара, 4/4 стакана риса, 1 луковица, 1 корень петрушки, 2/3 стакана консервированного зеленого гороха, 1 столовая ложка масла сливочного, черный перец, соль, специи по вашему выбору.

Сначала рис надо отварить отдельно до состояния полуготовности, овощи вы нарезаете соломкой. Овощи обжариваются до золотистого цвета на масле. Кальмаров тоже надо очистить, нарезать соломкой. Надо в кипящий бульон поместить овощи, варить их 15 минут, потом Еще »

Tags: , , , ,

Говяжья печень в сметане

Говяжья печень в сметане Нам понадобится: 350 г говяжьей печени, 1 луковица, 3 столовых ложки сметаны, следует взять сметану, жирность которой составляет 20%, а также укроп, черный перец и любые другие специи и приправы по вашему усмотрению.

Лук надо очистить, мелко нарезать. Печень следует промыть, потом порезать небольшими кубиками. Надо обжарить сначала печень на большом огне в течение трех минут, потом добавляется лук. Огонь тут же следует убавить. Жарится все еще в течение двух минут. Еще »

Tags: , , ,

Нежный гратен – рецепт приготовления

Нежный гратен - рецепт приготовления Нам понадобится: 600 г сырого картофеля, 300 мл молока, 100 мл жирных сливок, 100 г твердого сыра, 4 зубчика чеснока, половина чайной ложки измельченного мускатного ореха, соль и перец по вкусу.

Картофель надо тщательно вымыть, нарезать на тонкие пластины, толщина должна быть не более 2-3 мм. Можно настрогать картофель на специальной терке, позволяющей сделать тонкие пласты, но у вас все получится, даже если вы будете резать картофель ножом. Еще »

Tags: , , ,

Банановый смузи с овсянкой

Нам понадобится:

Банановый смузи с овсянкой Нам понадобится: 1 большой банан, 50 г овсяных хлопьев, 100 мл обезжиренного натурального йогурта, 100 мл молока, 1 ложка меда, немного корицы. если вы хотите более жидкий смузи, то добавляете всего 200 мл молока, но не добавляете йогурт и наоборот.

Все ингредиенты надо смешать в блендере. Консистенция напитка должна быть однородной. После приготовления смузи можно сразу употреблять. Украсить смузи вы можете ягодами, той же корицей Еще »

Tags: , , ,
  • Облако меток