Сегодня: | Subcribe via RSS

Закуска «Снежки»


Закуска "Снежки" Нам понадобится: 20-25 маслин без косточек (черных маслин), 100 г грецких орехов, 120 г твердого сыра, 5 яиц, 5 столовых ложек майонеза, 3-4 зубчика чеснока, зелень и листья салата для украшения.

Яйца надо отварить, потом они натираются на мелкую терку, добавляется тертый на терке сыр, майонез, все перемешивается. Добавляется измельченный чеснок, по желанию можно посолить закуску, но маслины и сыр и так соленые. Руками надо взять немного массы, внутрь каждого шарика Еще »

Tags: , , ,

Салат «Варежка»

Салат "Варежка" Нам понадобится: 150 г отварной куриной грудки, 3 отварных картофеля, 4 яйца, 3 средних моркови, 150 г консервированных шампиньонов, 50 г майонеза, 100 г сыра, зелень для украшения.

Надо сначала отварить куриную грудку, остудить ее. Потом куриная грудка мелко нарезается, помещаются кусочки на плоское блюдо в виде варежки. Грудка смазывается тонким слоем майонеза. Отдельно на мелкой терке натирается отварной картофель и укладывается Еще »

Tags: , , ,

Салат «Наслаждение»

Салат "Наслаждение" Нам понадобится: 120 г корейской моркови, 100 г твердого сыра, четверть репчатого лука, 2 огурца, 70 г ананаса (свежего), 150 г говяжьего отварного мяса, горчица и майонез, а также специи по вкусу.

После праздников остается много продуктов. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусный салат. Ингредиенты вы можете менять по своему усмотрению. Вместо говядины в салате можно использовать отварную куриную грудку, окорок, ветчину, но лучше использовать говядину или куриную грудку. Еще »

Tags: , , ,

Котлеты из печени и гречки

Котлеты из печени и гречки Нам понадобится: 400 г куриной печени, 1 стакан уже вареной гречки, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для обжаривания котлет.

Лучше всего жарить котлеты на сковороде с керамическим покрытием и использовать минимальное количество масла. Сначала надо печень промыть. Делать это надо тщательно и в холодной воде. Затем печень измельчается при помощь комбайна или мясорубки.

Лук нарезается мелко и обжаривается на сковороде с небольшим Еще »

Tags: , , , ,

Куриная грудка, запеченая в пергаменте

Куриная грудка, запеченая в пергаменте Нам понадобится: филе 1 грудки (из расчета на 2 порции), 1 крупная луковица, 2 помидора, 1 морковь, 150 г шампиньонов, несколько зубчиков чеснока, 1 столовая ложка сметаны, 3 столовые ложки оливкового масла, половина чайной ложки молотой паприки, 1 чайная ложка базилика, четверть чайной ложки молотого белого перца, половина чайной ложки соли, 2 листа пергамента.

Все специи и соль смешиваются с оливковым маслом. Этой семью надо хорошо обмазать грудки со всех сторон, а потом оставить на полчаса. Еще »

Tags: , , , ,

Яблочные драники

Яблочные драники Нам понадобится: 2 больших кислых яблока (если яблоки сладкие, то используйте меньше сахара, чем указано в рецепте), 1 яйцо, 70 г муки, 2 столовые ложки сахара (с горкой) подсолнечное масло для жарки. Подавать драники можно со сметаной.

Этот простой рецепт драников вам непременно понравится. Готовятся драники легко и быстро, они придутся по вкусу всей семье. Надо яблоки тщательно вымыть, разрезать, вынуть сердцевинку. Яблоки можно натереть на крупной терке, Еще »

Tags: , , , ,

Салат из крабовых палочек и сухариков

Салат из крабовых палочек и сухариков Нам потребуется: 120 г крабовых палочек, 100 г маслин без косточек, 5 ломтиков багета, листья салата (примерно пучок), 1 столовая ложка оливкового масла, 2 вареных яйца, 50 г консервированной кукурузы, 2 столовые ложки белого риса, немного майонеза.

Ломтики багета нарезаются небольшими полосками. Они выкладываются на противень, затем надо сбрызнуть ломтики оливковым маслом. Запекаются ломтики багета в духовке в Еще »

Tags: , , ,

Лазанья из кабачков

Лазанья из кабачков Нам понадобится: 1 крупный кабачок, 2-3 помидора, 150 г обезжиренного творожного сыра, 200 г отварного куриного филе, 1 средний болгарский перец, пучок укропа, 1 зубчик чеснока, 10 г оливкового масла, 50 г сыра моцарелла, либо сулугуни для образования румяной корочки.

В 100 г такой лазаньи будет всего 72 ккал. Это блюдо подойдет для худеющих, так как тесто не используется в блюде. Используется куриное филе, не слишком жирные сыры. Смажьте Еще »

Tags: , , , , ,

Низкокалорийная пицца

Низкокалорийная пицца Нам понадобится: 300-400 г цветной капусты, 1 яйцо, 150 г обезжиренного сыра. Для начинки: 70 г томатной пасты, 150 г куриного филе (отварного), 30 г грибов, 40 г сладкого перца, 15 г репчатого лука, 50 г сыра.

Цветную капусту следует отварить, натереть на терке или размять вилкой, можно немного отжать капусту. Сыр надо натереть на терке, добавляется яйцо. Все тщательно перемешивается, потом масса распределяется по противню, который предварительно надо Еще »

Tags: , , , , ,

Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе Нам понадобится: 500 г куриной грудки, 8 столовых ложек яблочного уксуса, 10 столовых ложек соевого соуса, 3 столовые ложки сахара с небольшой горкой, 2 столовые ложки томатной пасты, половина стакана воды, 1 болгарский перец (можно использовать гогошары), 1 стакан консервированных ананасов, 3-4 помидора.

Филе курицы нарезается на полоски, складывается филе в миску, потом заливается соевым соусом, использовать для этого надо 5 столовых ложек соуса. Добавляется черный перец или любые другие Еще »

Tags: , , , ,
  • Облако меток