Суп с рисом и кальмарами
Нам понадобится: 500 г филе кальмара, 4/4 стакана риса, 1 луковица, 1 корень петрушки, 2/3 стакана консервированного зеленого гороха, 1 столовая ложка масла сливочного, черный перец, соль, специи по вашему выбору.
Сначала рис надо отварить отдельно до состояния полуготовности, овощи вы нарезаете соломкой. Овощи обжариваются до золотистого цвета на масле. Кальмаров тоже надо очистить, нарезать соломкой. Надо в кипящий бульон поместить овощи, варить их 15 минут, потом добавить кальмаров, рис и горошек. Суп варится до готовности. Потом он посыпается зеленью.
Вкусный диетический суп готов. Подойдет такой суп для людей, которые на диете, следят за фигурой, занимаются спортом. Суп легкий и сытный, жира в нем практически нет, такой суп прекрасно подойдет для обеда или ужина, готовить его невероятно просто. Приятного вам аппетита.
Поделитесь ссылкой в социальных сетях!Оцените пост:
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ...