Фритата с овощами
октября 29, 2012 Posted in Рецепты Елены Чекаловой, Счасть есть - рецепты, горячие блюда
Нам понадобится: желтый болгарский перец, брокколи, цукини, 2 ст. ложки консервированной фасоли, помидоры черри, соль, карри, 1 ст. ложка оливкового масла масло, сыр пармезан, 3 яйца, 2 яичных белка, вода, зелень, цельнозерновой хлеб.
Овощи мы нарезаем мелко, солим их, добавляем оливковое масло. По вкусу можно добавить кари. Добавляем в овощи помидоры, накрываем их крышкой и помещаем на 2 мин в микроволновку. В овощи мы добавляем зелень и фасоль, вливаем в них взбитые яйца (два белка и 1 яйцо). Накрываем крышкой тарелку и снова помещаем в микроволновку, оставляем там на 2 минуты. Перемешиваем все, посыпаем тертым сыром и без крышки ставим в микроволновку. Блюдо подается с хлебом.
Поделитесь ссылкой в социальных сетях!Оцените пост:
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ...