Сегодня: | Subcribe via RSS

Мешочки из блинов


Мешочки из блиновНам понадобится: 0,5 литра молока, 200 г крахмала, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соли, 4 чайные ложки сахара, 5 столовых ложек растительного масла. Для начинки: сметана, протертый творог, несоленая красная рыба, соль, зеленый лук, укроп.

Мы смешиваем сахар, крахмал и соль, разводим молоком, которое должно быть комнатной температуры. Добавляем в тесто яйца и растительное масло. Печем блины. Готовые блины мы промазываем сливочным маслом, которое предварительно растапливаем. Особенно тщательно смазываем края. Готовим начинку.Творог мы смешиваем со сметаной, добавляем зелень, солим, добавляем нарезанную кубиками рыбу. Можно вместо рыбы использовать соленые грибы. В серединку каждого блина мы выкладываем начинку столовой ложкой. Собираем края блина, он должен стать мешочком, перевязываем мешочек перьями зеленого лука, который заранее ошпариваем кипятком.

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...




Оставить комментарий или два

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

  • Облако меток