Творожный латкес
Нам понадобится: 250 г творога, 1 столовая ложка муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки изюма, масло для обжаривания.
Яйцо мы взбиваем с сахаром, добавляем творог, изюм и муку. Формируем из полученной массы шарики размером с грецкий орех. Обжариваем шарики во фритюре, температура не должна быть выше 170 градусов. Присыпаем получившиеся шарики сахарной пудрой.
Поделитесь ссылкой в социальных сетях!Оцените пост: