Сегодня: | Subcribe via RSS

Венский шницель


Венский шницельНам понадобится: 600 г говяжьей вырезки, 100 г муки, 2 яйца, 150 г хлебных крошек, растительное масло, перец, соль.

Мясо мы нарезаем толщиной 1 см, кладем в пакет и отбиваем его до тех пор, пока не порвутся мясные волокна. Перчим и солим. Каждый кусок мяса мы должны обвалять сначала в муке, предварительно просеянной, а затем обмакнуть во взболтанные заранее яйца, потом обваливаем куски мяса в хлебных крошках. Мы опускаем мясо во фритюр и жарим до тех пор, пока оно не приобретет золотисто-коричневатый цвет.

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...




Оставить комментарий или два

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

  • Облако меток