Витаминный салат
ноября 28, 2012 Posted in Рецепты Елены Чекаловой, Счасть есть - рецепты, салаты
Нам понадобится: 1 свекла, 1 морковь, 1 луковица, 0,5 кг капусты, 1 яблоко.
Рассол: 0,4 стакана уксуса, 1,5 стакана воды, 0,4 стакана подсолнечного масла, 1 столовая ложка сахара и 1 столовая ложка соли.
Овощи нам необходимо нашинковать. Готовим рассол, для этого смешиваем масло, воду и уксус, добавляем в рассол сахар и соль. Мы нагреваем рассол и заливаем им овощи, накрываем крышкой. Ставим салат под гнет, помещаем его в холодильник. Салат должен настояться так в течение ночи или даже двух суток.
Поделитесь ссылкой в социальных сетях!Оцените пост:
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ...