Сегодня: | Subcribe via RSS

Брускетты с ароматным маслом

апреля 18, 2010 Posted in Счасть есть - рецепты

Выпуск от 18.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Брускетты с ароматным маслом

Быстрая закуска, которая понравится любителям пожевать.

Вам необходимо:

50 г. лимонной цедры
1 пучок петрушки
1 головка чеснока

400 г. сливочного масла
соль и перец чили по вкусу
1 большой красный перец
1 головка чеснока
1 батон белого хлеба

Готовим ароматное масло: смешиваем травы, овощи и специи.
Готовим зеленое масло: мельчим в блендере чеснок, петрушку и немного цедры лимона.
Готовим красное масло: делаем пюре из печеного болгарского перца, добавляем перца чили, соли, чеснока. Смешиваем по очереди зеленое и красное пюре со сливочным маслом. Полученную массу ложим в фольгу и отправляем в холодильник на час.
Такое масло идеально подходит для хлеба или брускеттов.

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...




Оставить комментарий или два

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

  • Облако меток