Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты

Салат из чечевицы

Выпуск от 20.08.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Чечевица содержит много белков, поэтому блюда из нее очень питательные.

Вам нужно:

1 большая луковица
3 – 4 ст. л. оливкового масла
Соус

1 ст. л. дижонской горчицы
100 г рассольного сыра
1 пучок кинзы
0,5 ст. л. винного уксуса
3 – 4 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. сахара
5 – 6 зубчиков чеснока
2 банки консервированной чечевицы

Салат из консервированной чечевицы готовится очень быстро. Режем мелко 1 луковицу и жарим большом количестве оливкового масла. Готовим горчичный соус. Смешиваем дижонскую горчицу, винный уксус и оливковое масло и немного сахара. Когда лук станет мягким, добавляем в сковородку консервированную чечевицу и чеснок. Вливаем горчичный соус, мешаем и немного тушим. Посыпаем мелко нарезанной кинзой и кусочками рассольного сыра. Еще раз мешаем. Через 2 минуты салат из чечевицы готов.

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!
Оцените пост: