Салат Зеленый дайкон
мая 16, 2010 Posted in Счасть есть - рецепты
Выпуск от 16.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Рецепт соуса для этого блюда придумала Елена.
Вам нужно:
1 дайкон
2 огурца
Соус:
2 ч. л. меда
5 ст. л. майонеза
цедра лимона
1 ч. л. васаби
1 пучок кинзы
Сок половины лимона
перец чили
зеленый лук
Салат «Зеленый дайкон» – простое и быстрое блюдо.Чистим огурцы, удаляем ложкой семена. Дайкон и овощи нарезаем соломкой.
Готовим соус: майонез смешиваем с васаби и медом, добавляем сок половины лимона, мелко нарезанную кинзу. Все это смешиваем в блендере до оразования пюре.
Заливаем соусом огурцы и дайкон. Блюдо готово. Украшаем красным зеленым луком, перцем чили и цедрой лимона.
Оцените пост:
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ...