Сегодня: | Subcribe via RSS

Спагетти с кабачками

августа 1, 2010 Posted in Счасть есть - рецепты

Выпуск от 01.08.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Спагетти с кабачками

Один из видов римской пасты из итальянской «кухни для бедных», для приготовления взяли недорогие продукты.

Вам нужно:

1 цукини
200 г помидоров черри
200 г твердого сыра
1 кабачок
3 ч. л. черного перца
1 ч. л. соли
300 г спагетти
125 мл оливкового масла
1 ст. л. лимонной цедры
4 зубчика чеснока
1 ст. л. лимонного сока

Кабачок и цукини и режем на тонкие ленты. Солим и оставляем на несколько минут.
В это время варим спагетти и готовим соус. Разогреваем сковороду, наливаем оливковое масло, добавляем черный молотой перец и мелко нарезанный чеснок. Добавляем цедру лимона, лимонный сок и немного воды, оставшейся от бульона макарон.
В готовый соус ложим спагетти и перемешиваем. Добавляем отжатые кабачки, солим и сыпем тертый сыр.
Ложим помидоры черри, еще раз перемешиваем и через минуту подаем к столу. Макароны можно украсить мятой.

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...




Оставить комментарий или два

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

  • Облако меток