Сегодня: | Subcribe via RSS

Торт «Небесный огород»

июня 14, 2010 Posted in Счасть есть - рецепты

Выпуск от 14.06.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Торт "Небесный огород"

Этот торт не печется и его можно готовить на даче

Вам нужно:

Корж
450 г сухого печенья
120 г сливочного масла

Начинка
0,5 стакана сахара
200 г сливок
0,5 стакана воды
20 г желатина
2 ст. л. лимонного сока
450 г творога
300 – 400 г свежей клубники для украшения
2 ч. л. цедры лимона

Вначале готовим корж. Измельчаем пресное печенье до мелкой крошки. После смешиваем его со сливочным маслом. Полученное тесто ложим в форму и отправляем в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку. В теплые сливки постепенно добавляем сахар, потом желатин, разбухший в воде. Греем сливки до растворения массы, но до кипения не доводим. Творог смешиваем с соком и цедрой лимона. Вливаем теплые сливки и смешиваем все в блендере.
Творожно-сливочным кремом заливаем корж из печенья и ставим в холодильник на 1-1,5 часа. Торт при подаче украшаем ягодами.

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...




Оставить комментарий или два

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

  • Облако меток