Сегодня: | Subcribe via RSS

Холодный суп

июля 4, 2010 Posted in Счасть есть - рецепты

Выпуск от 04.07.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
холодный суп

Этот суп из йогурта отлично подойдет для летнего обеда.

Вам нужно:
0,5 л натурального йогурта
3 огурца
1 ч. л. тертого имбиря
250 мл воды со льдом

0,25 ч. л. кумина
1 ч. л. лимонной цедры
3-4 листика мяты
1-2 зубчика чеснока
1 перец чили
3-4 листика базилика
1 пучок кинзы
50 г грецких орехов
Соль по вкусу
2 ст. л. оливкового масла

Холодный суп готовится очень быстро и просто. Чистим огурцы и натираем на терке. Заливаем их натуральным йогуртом . Льем немного холодной воды. Добавляем имбирь, кумин, лимонную цедру и мелко нарезанный перец Чили. Смешиваем и добавляем чеснок. Добавляем базилик, соль и кинзу. Перемешиваем и добавляем немного мяты. Суп готов. Украшаем молотыми грецкими орехами и оливковым маслом.

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...




Оставить комментарий или два

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

  • Облако меток