Сегодня: | Subcribe via RSS

Закуска из свеклы с маринованым сыром

апреля 11, 2010 Posted in Счасть есть - рецепты

Выпуск от 11.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Закуска из свеклы с маринованым сыром

Изюминка блюда – свекла, которую нужно тонко нарезать кружочками.

Вам необходимо:
250 г брынзы
3 небольшие свeклы
0,5 ч. л. тимьяна

0,5 ч. л. розмарина
3 зубчика чеснока
0,5 ч. л. черного перца горошком
1 ст. л. оливкового масла
10 маслин
50 г бальзамического уксуса

Это закуска быстрого приготовления. Вначале печем или варим свeклу. Если запекаем, каждый корнеплод оборачиваем фольгой и отправляем на 2 часа в духовку. Брынзу нужно предварительно отмочить, порезать на кубики и замариновать. Готовим маринад: берем тимьян, розмарин, немного перца и чеснока. Добавляем туда маслины и все заливаем оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Отправляем в холодильник на 3 часа.
Готовую свeклу режем тонкими кружочками, сверху ложим маринованный сыр.

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

Оцените пост:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...




Оставить комментарий или два

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

  • Облако меток