Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘блюдо из баранины’

Бургеры из баранины


Бургеры из бараниныНам понадобится: 500 г фарша из баранины, 1 чайная ложка чеснока, 3/4 стакана консервированных томатов, 2 красные луковицы, 1 перец чили, 1 чайная ложка кумина, 1 чайная ложка кориандра, 2 столовые ложки овсяных хлопьев,3 стакана моркови, 2 апельсина, 1 чайная ложка имбиря, соль, петрушка, оливковое масло.

Нарезаем мелко имбирь, чеснок, перец чили, измельчаем кумин, кориандр. С апельсинов мы снимаем цедру и Еще »

Tags: , , , ,

Диетическая баранина

Диетическая баранинаНам понадобится: 1 пучок мяты, 1 кг бараньей шеи, 1 столовая ложка горчицы в зернах, 3 столовые ложки вустерского соуса, 3 столовые ложки соевого соуса, перец и соль.

Баранину мы солим и с двух сторон обжариваем на сковороде без добавления масла. Кусочки мяса мы выкладываем в форму для запекания, перчим их и натираем горчицей, добавляем вустерский соус и соевый, а Еще »

Tags: , , , , , , ,

Кеббе

Кеббе

На ближнем Востоке невероятное количество вкусных блюд. Удивительное блюдо – кеббе.
Нам потребуется:
Нежирная баранина – 0,5 кг,
булгур – 125 г,
луковица – 1 шт.,
соль,
перец,
корица,
имбирь,
кориандр,
кумин
лук – 0,5 кг,
растительное масло,
кедровые орешки,
соль,
перец,
имбирь,
корица Еще »

Tags: , , , , ,

Баранья нога с чесноком

апреля 28, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро, горячие блюда

Баранья нога с чесноком

Если хотите устроить настоящий праздник, приготовьте баранью ножку с пряными травами и чесноком.
Нам потребуется:
Мякоть бараньей ноги – 2 кг,
сухое белое вино – 0,5 л,
молодой чеснок – 2 головки,
чеснок – 20 зубчиков,
зеленый лук – 1 пучок,
петрушка – 1 пучок,
сухие и свежие прованские травы,
крупная соль,
перец,
растительное масло Еще »

Tags: , , , , ,
  • Облако меток