Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘блюдо из говядины’

Говядина с помидорами и базиликом


Говядина с помидорами и базиликомНам понадобится: 250 г говядины, базилик и другая зелень, 2 помидора, оливковое масло, 20 г маринованных патиссонов, маринованные огурцы, маринованный перец, соль по вкусу, сыр моцарелла 30 г, соус табаско.

Помидоры следует нарезать на кружки, толщиной примерно в 1 см, на противень следует поместить силиконовый коврик, на него выложить кружки помидоров. Помидоры надо сбрызнуть оливковым маслом посолить, налить по капле соуса табаско. Следует Еще »

Tags: , , , ,

Говядина с морковкой

Говядина с морковкойНам понадобится для двух порций: 2 моркови, 280 г говяжьего или свиного филе без жира, сок лимона, цедра лимона, петрушка, 1 чайная ложка кумина, перец, соль,оливковое масло, соевый соус. Подается блюдо с отварной смесью дикого риса и бурого риса.

Говядину мы обжариваем на сковороде, нарезана она должна быть тонко. Дно должно иметь антипригарное Еще »

Tags: , , , , ,

Ирландское рагу

Ирландское рагуНам понадобится: 1,5 кг говядины, 400 мл темного пива, 3 стакана бульона, 6 зубчиков чеснока, 300 г консервированных томатов, 100 г корня сельдерея, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки тимьяна, вустерский соус, 2 лавровых листа, 2 столовые ложки сливочного масла, 50 г оливкового масла, 1,5 кг картошки, 2 луковицы, 2 моркови, 2 столовые Еще »

Tags: , , , , , ,

Мясо в карамели

Мясо в карамелиНам понадобится: 500 г говяжьей или свиной вырезки, 250 г сахара, 1 чайная ложка черного перца, 1 луковица, 100 мл рыбного соуса.

Мясо мы нарезаем толщиной 2-2,5 см, а затем обжариваем его с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Жарим мы мясо на большом огне. Перекладываем обжаренное мясо в тарелку, Еще »

Tags: , , , , , , ,
  • Облако меток