Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘что можно приготовить из говядины’

Говядина с морковкой


Говядина с морковкойНам понадобится для двух порций: 2 моркови, 280 г говяжьего или свиного филе без жира, сок лимона, цедра лимона, петрушка, 1 чайная ложка кумина, перец, соль,оливковое масло, соевый соус. Подается блюдо с отварной смесью дикого риса и бурого риса.

Говядину мы обжариваем на сковороде, нарезана она должна быть тонко. Дно должно иметь антипригарное Еще »

Tags: , , , , ,

Ирландское рагу

Ирландское рагуНам понадобится: 1,5 кг говядины, 400 мл темного пива, 3 стакана бульона, 6 зубчиков чеснока, 300 г консервированных томатов, 100 г корня сельдерея, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки тимьяна, вустерский соус, 2 лавровых листа, 2 столовые ложки сливочного масла, 50 г оливкового масла, 1,5 кг картошки, 2 луковицы, 2 моркови, 2 столовые Еще »

Tags: , , , , , ,

Мясо в карамели

Мясо в карамелиНам понадобится: 500 г говяжьей или свиной вырезки, 250 г сахара, 1 чайная ложка черного перца, 1 луковица, 100 мл рыбного соуса.

Мясо мы нарезаем толщиной 2-2,5 см, а затем обжариваем его с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Жарим мы мясо на большом огне. Перекладываем обжаренное мясо в тарелку, Еще »

Tags: , , , , , , ,

Кюфта по-армянски

августа 9, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Кюфта по-армянски

Многие думают, что восточная кухня очень жирная. И если хочешь похудеть, то нельзя ее есть. Но сегодня мы приготовим сытное и нежирное блюдо.
Нам потребуется:
нежирная говядина – 1 кг,
луковица – 2 шт.,
молоко или сливки – ¾ стакана,
соль,
перец,
кумин,
орехи.
Соус:
зеленые сливы – 300 г,
тархун – 1 пучок, Еще »

Tags: , , , , ,

Отбивные «Цветы на лужайке»

июля 11, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 11.07.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Отбивные "Цветы на лужайке"

Мясное блюдо из молодой говядины отлично подойдет для праздничного стола, например, для Дня рождения. Секрет блюда – правильно отбитое мясо, предварительно посыпанное мукой.

Вам потребуется:
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,
  • Облако меток