Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘что можно приготовить из свинины’

Свинина в банке


Свинина в банкеНам понадобится: 4 свиных эскалопа, 1 болгарский перец, 2 апельсина, 1 перец чили, 1 луковица фенхеля, 100 г моркови, 1,5 чайной ложки горчицы, пучок петрушки, перец, соль, тимьян.

Овощи мы нарезаем на мелкие кубики, помещаем их в большую миску и смешиваем. Если нет фенхеля, то использовать можно белый или красный лук. Солим овощи, перчим, затем добавляем перец чили (свежий). Мясо мы нарезаем кубиками или тонкой соломкой, солим и перчим по вкусу. Готовим соус, для этого мы Еще »

Tags: , , , , ,

Мясо в карамели

Мясо в карамелиНам понадобится: 500 г говяжьей или свиной вырезки, 250 г сахара, 1 чайная ложка черного перца, 1 луковица, 100 мл рыбного соуса.

Мясо мы нарезаем толщиной 2-2,5 см, а затем обжариваем его с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Жарим мы мясо на большом огне. Перекладываем обжаренное мясо в тарелку, Еще »

Tags: , , , , , , ,

Запечатанная свинина

января 10, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Запечатанная свинина

Сегодняшнее блюдо с секретом. Из простого куска свиной шейки можно приготовить ароматнейшее мясо. И большого труда не доставит.
Нам потребуется:
Свиная шейка – 1,5-2 кг,
морковь – 5 шт.,
1/4 часть тыквы,
помидоры – 5 шт.,
чеснок – 10 зубчиков,
луковица – 2 шт.,
маслины – 150 г,
гвоздика,
лавровый лист,
тимьян,
розмарин,
соль,
перец,
перец горошком. Еще »

Tags: , , , , ,

Рождественский сюрприз из свинины

января 6, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Рождественский сюрприз из свинины

Я все думала, что подарить своим родным на Рождество? Свинью подложить! Но не простую, а вкусную, большую и нарядную.
Нам потребуется:
Свиная шейка – 1 кг,
чернослив – 200 г,
грецкие орехи – 150 г,
красная луковица – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
винный уксус – 2-3 ст. ложки,
слоеное тесто – 1 упаковка.
Вода – 1 л, соль – 50 г,
мед – 3 ст. ложки,
чеснок – 1 головка,
черный перец горошком – 1 ст. ложка,
лавровый лист, тимьян,
розмарин,
петрушка, Еще »

Tags: , , , , ,

Свинина с яблоками в карамели

апреля 4, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 04.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Свинина с яблоками в карамели

Заменяем картофель фруктами и получаем низкокалорийное и более праздничное блюдо. Такое мясо часто едят во Франции.

Вам потребуется:
600 г. свиной корейки
1 головка чеснока
2 перца чили
1 ст л. соевого соуса
1 ч. л. пряных трав
Соль, перец – по вкусу
2 ст. л. оливкового масла
2 ч.л.меда
2-3 груши
5 яблок
1-2- ч.л. сахара
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , ,
  • Облако меток