Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘что приготовить из баклажан’

Ленивая мусака

августа 22, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Ленивая мусака

Мои домашние постоянно просят приготовить мусаку. Но это такое хлопотное дело. Сегодня я вам покажу, как ее быстро приготовить.
Нам потребуется:
Баклажаны – 4 шт.,
луковица – 2 шт.,
чеснок – 3 зубчика,
фарш из говядины или баранины – 600 г,
зелень – 4 ст. ложки,
консервированные помидоры – 1 стакан,
корица – 2 ч. ложки,
соль,
черный и красный перец,
растительное масло.
Топпинг: брынза – 100 г,
сливки – 50 мл,
яйцо – 2 шт.
Еще »

Tags: , , , , ,

Береки

апреля 18, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Береки

Чем порадовать себя и гостей ? Предлагаем рецепт вкусных печенностей – береки.
Для этого вам понадобится:
Консервированные томаты – половина стакана,
Баклажаны – половина килограмма,
Чеснок -две головки
Готовое слоеное тесто – одна упаковка,
Кинза – один пучок,
Луковица – одна шт.,
Перец и соль – по вкусу.
Для приготовления начинки нагрейте духовой шкаф до температуры 200 градусов, выложите чеснок и баклажаны на противень, проколов предварительно баклажаны вилкой. В растительном масле обжарьте лук до зодотистого цвета. В эту же скороводу добавьте томатов. Жарить до такой степени, чтобы выпарилась вся жидкость. Еще »

Tags: , , , , , , , ,

Мусака

октября 3, 2010 | 1 Комментарий | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 03.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
мусака

Вам нужно:

5 баклажанов

Мясная начинка
1 кг бараньего фарша
2 луковицы
200 мл. сухого белого вина
Соль по вкусу,
4 помидора
0,5 ч.л. черного перца,
0,5 ч.л. кумина
Корица по вкусу
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,
  • Облако меток