Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘что приготовить из говядины’

Мясо в пиве

июля 28, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Мясо в пиве

В сегодняшнем блюде секрет в приготовлении. Как из простого мяса приготовить роскошное блюдо. Секрет прост – тише едешь, дальше будешь.
Нам потребуется:
мясо (шея, огузок, лопатка) – 800г,
мука – 2 ст.ложки,
луковица – 3 шт.,
консервированные томаты – 0,5 стакана,
бульон – 0,5 л,
темное пиво – 0,5 бутылки,
изюм – 2 ст.ложки,
тмин – 1 ч. ложка,
морковь – 250 г,
репа – 250 г,
зеленая фасоль – 250 г,
Еще »

Tags: , , , , ,

Пхайла

июля 26, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Пхайла

Шпината сейчас на рынке – целые горы. Если потушить в нем мясо с белой фасолью – получится вкусное и полезное блюдо. Это ближневосточное тушение называется пхайла. Оно встречается и в Израиле, и в арабских странах.
Нам потребуется:
шпинат – 1 кг,
говядина (огузок, голяшка) – 1 кг,
белая фасоль – 200 г,
мята 1 пучок,
корица – 2 палочки,
лук – 1 шт.,
чеснок – 6 зубчиков,
оливковое масло,
соль,
перец, Еще »

Tags: , , , , ,
  • Облако меток