Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘что приготовить из мяса’

Идеальный стейк

августа 7, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро, горячие блюда

Идеальный стейк

Многие мужчины считают, что самое вкусное блюдо – это стейк. Сегодня мы приготовим идеальный стейк.
Нам потребуется:
Стейк – 2 шт.,
соль,
растительное масло,
белое вино – 100 г,
смесь разных перцев,
луковица – 1 шт.,
мясной бульон – 300 мл,
сливки – 150 мл. Еще »

Tags: , , , , ,

Мясо в квасе

апреля 16, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Новости

Мясо в квасе

Сегодня я буду готовить мясо по старому русскому рецепту. Оно получается мягким.
Нам потребуется:
Говядина для тушения – 0,5 кг,
растительное масло – 2 ст. ложки,
луковица – 1 шт.,
морковь – 1-2 шт.,
квас – 0,5 л,
консервированные помидоры – ¾ стакана,
сухари из черного хлеба – 3 горсти,
перец горошком,
лавровый лист,
соль Еще »

Tags: , , , , ,

Ростбиф в соляной корке

февраля 7, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Ростбиф в соляной корке

Просто – не значит примитивно. Такой ростбиф готовится просто, а получается очень вкусное блюдо.
Нам потребуется:
Филейный край на кости – 1.5 кг,
крупнокристаллическая морская соль – 1,5 кг,
яичные белки – 7 шт.,
черный перец,
тимьян,
розмарин. Еще »

Tags: , , , , ,

Клопс

ноября 10, 2011 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро

Клопс

Из черного хлеба можно приготовить вкусную приправку и вкусное блюдо! Сегодня мы приготовим клопс.

Нам потребуется:
Говядина – 700 г,
луковица – 2 шт.,
бородинский хлеб – 120 г,
топленое масло – 2 ст. ложки,
сливки – 150 мл, бульон – 1 стакан,
соль,
лавровый лист,
душистый перец,
перец,
кориандр,
тмин
Еще »

Tags: , , , , ,

Свиные котлеты на косточках с сухофруктами

ноября 27, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 27.11.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Свиные котлеты на косточках с сухофруктами

Вам нужно:
6 свиных котлет на косточке
1 ч.л.перца
60 г. муки
1 ч.л. корицы
1 ч.л. соли
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,
  • Облако меток