Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘десерт’

Мороженая бомба


Мороженая бомба Нам понадобится: четвертая часть стакана сока лимона (свежевыжатого), половина стакана сахара, соль, немного натертой на терке лимонной кожи, 2 желтка, половина стакана сливок, 1 литр мороженого (ванильного), 3/4 стакана малинового сиропа, 2 стакана малины (свежая или замороженная), листья мяты для украшения, а также шкурка лимона для украшения. Можно украшать блюдо орешками или натертым на терке шоколадом. Еще »

Tags: , , ,

Десерт из клубники

Десерт из клубники Нам понадобится: 500 г клубники (клубника должна быть крупного размера), 180 г сахара, 1 лимон, веточка розмарина. По желанию можно украсить блюдо мятой.

Несмотря на то, что в этот десерт добавлен сахар, блюдо не будет иметь высокую калорийность. Такое блюдо можно есть тем, кто на диете, а по желанию сахар можно заменить на сукралозу. Ввариантов блюда много, вы можете добавить желатин, который предварительно замачивается в холодной воде и нагревается до Еще »

Tags: , , ,

Низкокалорийный пирог из творога

Низкокалорийный пирог из творога Нам понадобится: 250 г обезжиренного творога, половина стакана сметаны низкой жирности, 2 яйца, 1,5 стакана муки, 130 г маргарина, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2/3 стакана коричневого сахара, по желанию в творог можно добавить любые ягоды, сухофрукты.

Мука смешивается с разрыхлителем, потом добавляется половина объема сахара, немного надо отложить. Добавляется порубленный маргарин. Все ингредиенты перетираются руками, в итоге у вас Еще »

Tags: , , , , ,

Желе из апельсинов с шоколадом

Желе из апельсинов с шоколадомНам понадобится: 20 г желатина, 600 г апельсинов, 150 г шоколада для мусса,75 г сахара, 500 мл 35% сливок.

Мы будем для приготовления желе использовать апельсиновый сок, но подойдет для блюда и любой другой фруктовый сок. Желе наше будет заливаться слоями. Мы берем стакан холодной воды и растворяем в ней желатин. Из апельсинов мы выжимаем сок.

Помещаем получившийся сок на огонь, добавляем в него Еще »

Tags: , , , ,

Торт-мороженое «Черный лес»

Торт-мороженое "Черный лес"Нам понадобится: 240 г сливочного масла, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 0,5 стакана какао, 2 яйца, ванильный экстракт, 700 г сливочного пломбира, 300 г вишни, готовые взбитые сливки, свежая вишня или черешня.

Готовим корж. Мы перемешиваем при помощи миксера сахар и мягкое сливочное масло, должна получиться белая масса. Добавляем яйца по одному, а также экстракт ванили. Муку мы смешиваем с солью, добавляем тесто, а Еще »

Tags: , , , , , , ,

Гурьевская каша

Гурьевская кашаНам понадобится: 0,5 л 11% сливок, 3 яйца, 0,5 стакана манной крупы, соль, 3/4 стакана миндальных лепестков, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 кофейная ложка ванильного экстракта. Для украшения понадобится: свежая клубника, веточки мяты. Для соуса: 1 стакан мороженой клубники, 1 столовая ложка сахара.

Сливки мы ставим на огонь, добавляем сахар, ваниль, соль и Еще »

Tags: , , , ,

«Прекрасная Елена»

"Прекрасная Елена"Нам понадобится: 200 г сахара, 0,5 л вода, 1 пакетик ванильного сахара, пол лимона, 4 груши, миндаль и мороженое.

Для шоколадного соуса: 1 чашка крепкого кофе, 100 г горького шоколада, 90 г жирных сливок.

В сотейник всыпьте ванильный сахар и обычный, горячей водой залейте сахар, чтобы он растворился. Груши очистите от кожуры, Еще »

Tags: , , , ,

Маффины с голубикой

августа 8, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро, выпечка

Маффины с голубикой

Нам потребуется:
Овсяные хлопья – 1 стакан,
отруби – 50 г,
молоко – 1,5 стакана,
цельнозерновая мука – 1 стакан,
черника и голубика – 1,5 стакана,
корица,
мукатный орех,
разрыхлитель – 1 ст. ложка,
белок – 2 шт.,
мед – 2 ст. ложки,
оливковое масло треть стакана Еще »

Tags: , , , , ,

Шоколадно-малиновый торт

июля 25, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро, выпечка

Шоколадно-малиновый торт

В мире огромное количество сладкоежек. Шоколадный торт очень калориен. Сегодня я приготовлю торт без масла и сливок.
Еще »

Tags: , , , , ,

Черничное желе

июля 18, 2012 | Комментариев нет | Добавлено в Доброе утро, десерты

Черничное желе

Приготовим желе из ягод и сока. Я буду делать желе из 2 видов сока. Можно добавить немного сахара. Еще »

Tags: , , , , ,
  • Облако меток