Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘фарш’

Гнезда из мяса


Гнезда из мяса

Сегодня мой герой – самый обычный фарш. Но готовить мы будем не котлеты, а поинтереснее.
Нам потребуется:
Мясной фарш – 500 г,
луковица – 1 шт.,
сухари – 100 г,
яйцо – 2 шт.,
помидоры – 6 шт.,
зеленый лук,
петрушка,
соль,
перец,
паприка,
сыр – 250 г Еще »

Tags: , , , , ,

Обед из баклажанов

октября 3, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 03.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
обед из баклажанов

В гостях у Елены ведущие программы «Минута славы» Юлия Ковальчук и Александр Олешко, которые помогали ей готовить Обед из баклажанов.
Также в выпуске говорили о том, как выбирать баранину:
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Мусака

октября 3, 2010 | 1 Комментарий | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 03.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
мусака

Вам нужно:

5 баклажанов

Мясная начинка
1 кг бараньего фарша
2 луковицы
200 мл. сухого белого вина
Соль по вкусу,
4 помидора
0,5 ч.л. черного перца,
0,5 ч.л. кумина
Корица по вкусу
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Фаршированные помидоры

августа 8, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 08.08.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Фаршированные помидоры

Распространенный праздничный вид блюда в России. На Востоке говорят, что фаршированные овощи – это особое внимание к гостям, так как хозяйка прикладывает немало усилий.
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Паста под соусом Болоньезе

марта 14, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 14.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Паста под соусом Болоньезе

Паста под соусом Болоньезе

Вам необходимо:

Для пасты: 500 г. макарон пене (перья)
100 г. пармезана (или другого твердого сыра)

Для соуса Болоньезе:
100 г. оливкового масла
3 моркови
2-3 луковицы
1 головка чеснока
3 стебля сельдерей
500 г. свиного фарша
200 г. копченой грудинки
500 г. говяжьего фарша
1 бутылка сухого белого вина
200 г. куриной печенки
200 г. томатной пасты
1 л. молока
800 г. помидоров в собственном соку
соль, перец по вкусу
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,
  • Облако меток