Зеленые голубцы
Если вам захотелось чего-то овощного и весеннего, то этот рецепт специально для вас. Мы предлагаем приготовить зеленые голубцы. Для этого вам понадобится:
Пшенка отварная – один стакан,
Зеленая капуста – один кочан,
Бекон – 50 г,
Свиной фарш – половина килограмма,
Бульон – полтора литра,
Яблочный уксус – половина стакана,
Луковица, сельдерей, морковь, растительное масло, сахар, перец, соль – по вкусу.
Для начала размочим зеленые капустные листы. Еще »