Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘грибы’

Пирожки с грибами


Пирожки с грибамиНам понадобится: 350 мл кефира, 4,5 стакана муки, 1 яйцо в тесто + 2 яйца в начинку, 50 мл сметаны, 1 столовая ложка сахара, 2/3 чайной ложки соды, гашенной уксусом, соль, 3 столовые ложки растительного масла в тесто и столько же для начинки, 300 г лисичек (или других грибов), 300 г капусты, 2 луковицы.

Сейчас многие люди собирают грибы в лесу, сезон в самом разгаре, а это значит, что всем хочется узнать как можно больше Еще »

Tags: , , , , ,

Мясо по-бургундски

июля 18, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 18.07.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Мясо по-бургундски

Отличное основное блюдо для французского обеда.

Вам нужно:

1 кг говядины
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Закуски в чашечках из овощей

июля 11, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 11.07.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Закуски в чашечках из овощей

Эти закуски можно приготовить к празднованию Дня рождения.

Рулеты из красной рыбы
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Яйца-кокот

июня 27, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 27.06.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Яйца-кокот

Отлично заменяет яичницу.

Вам нужно:
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Крем-суп из сморчков

Выпуск от 30.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Крем-суп из сморчков

Во Франции сморчки ценят почти также, как трюфеля.

Вам нужно:

1 большая луковица
1 кг сморчков
100 г топленого сливочного масла
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Запеканка из черствого хлеба

апреля 18, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 18.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Запеканка из черствого хлеба

Такую запеканку готовят в Таскании из черного хлеба и называют ее Strato (слой, пласт).

Вам потребуется:

8-10 яиц
1 батон черствого хлеба
соль по вкусу
2 ч.л. горчицы
Еще »

Tags: , , , , , , , , , ,

Обед взрослых детей с родителями

апреля 11, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 11.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Обед взрослых детей с родителями

В гостях у Елены Галина Волчек и ее сын Денис Евстигнеев.

Меню обеда:

1.Закуска из свeклы с маринованным сыром
2.Рыба в зеленом карри
3.Эльзасский пирог
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Серые щи

марта 6, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 6.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Серые щи

Серые щи (по рецепту свекрови)

Для блюда необходимо:

Закваска :
350 г. Свежей капусты
700 г. квашенной капусты
1 стакан кипяченой воды
60 г слив масла

Для бульона:
800 г говядины с косточкой (край или грудинка)
1 корень сельдерея
1 морковь
1 луковица
Соль, перец по вкусу
2-3 лавровых листа

Овощная заправка:
1 лук
1 морковь

Заправка в бульон:
2 клубня картофеля
20 г сушеных белых грибов
Пучок петрушки
Пучок укропа
Молотый перец по вкусу

Берем горшок из глины, ложим в него квашенную и свежую капусту, 2 ложки размягченного сливочного масла и тушим в течение 1,5 часов в духовке, нагретой до 100 градусов.

Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Премьера! Обед для супруга

марта 6, 2010 | Комментариев нет | Добавлено в Счасть есть - рецепты

Выпуск от 6.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Премьера! Обед для супруга

Елена Чекалова, ведущая нового телешоу «СЧАСТЬЕ ЕСТЬ!» Первого канала, считает, что еда – это творчество. Она говорит, что не каждый может быть поэтом, художником или писателем, но каждый может придумать суп и пирог. Творчество вносит в нашу жизнь много интересного и каждый может придумать новый рецепт.
Елена Чекалова не только журналист и специалист в гастрономии, но и радушная хозяйка, на кухне которой всегда царит тепло, любовь и много вкусной еды. Елена прекрасно готовит и поэтому посоветует вам как приготовить большой обед для всей семьи, выбрать полезные продукты на рынке и в магазине и удивить гостей вкусными блюдами.
В ток шоу «Счастье есть!» зрители увидят не только интересные рецепты, но и узнают советы от лучших шеф-поваров и рестораторов, рецепты национальных блюд и их происхождение.

• Как удивить любимого необычным романтическим ужином и при этом сэкономить?

• Как устроить веселый вечер в день рождения, накормить всех друзей, потратив немного времени?

• Как приготовить быстрые и вкусные блюда, правильно сервировать стол, и принять гостей?

Каждую неделю в гостях у Елены Чекаловой будут знаменитые люди. Они будут загадывать Елене блюдо и выбирать тему каждого эфира!
Еще »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • Облако меток