Сегодня: | Subcribe via RSS

Записи с тэгом ‘как готовить блины’

Пшеничные блины


Пшеничные блиныНам понадобится: 1 литр молока, 3 стакана пшеничной муки, 1 яйцо, 20 г дрожжей, 25 г сливочного масла, соль, 1,5 столовые ложки сахара. Для подачи: сметана, красная икра, варенье, мед.

Муку мы просеиваем. Молоко делим на две части, разводим дрожжи молоком, замешиваем опару. Добавляем соль, сахара, желток, растопленное сливочное масло. Выливаем молоко, которое осталось, на полтора часа оставляем Еще »

Tags: , , , ,

Мешочки из блинов

Мешочки из блиновНам понадобится: 0,5 литра молока, 200 г крахмала, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соли, 4 чайные ложки сахара, 5 столовых ложек растительного масла. Для начинки: сметана, протертый творог, несоленая красная рыба, соль, зеленый лук, укроп.

Мы смешиваем сахар, крахмал и соль, разводим молоком, которое должно быть комнатной температуры. Добавляем в тесто яйца и растительное масло. Печем блины. Готовые блины мы промазываем сливочным маслом, которое Еще »

Tags: , , , ,
  • Облако меток